Starte mit uns ein ein neues Kapitel!
Wir stellen ein
Wir suchen motivierte Fachkräfte und Talente, die gemeinsam mit uns das Hotel Krone Oettingen eröffnen und die Zukunft unseres Hauses prägen wollen. Bei Interesse an einer der untengenannten offenen Positionen, wende dich bitte mit deinen aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen und unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittszeitpunktes sowie Gehaltwunsches bevorzugt per E-Mail an die karriere@castlewood-hotels.com.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir:
Deine Aufgaben während deiner Ausbildung:
- Du lernst wie man Speisen unter Berücksichtigung der Rezeptur, der Ernährungslehre und der Wirtschaftlichkeit zubereitet und anrichtet
- Du lernst wie man Warenanlieferungen annimmt, bearbeitet und fachgerecht gelagert werden
- Du lernst wie Milchprodukte, Desserts und Süßspeisen zubereitet und angerichtet werden
- Du lernst wie Marinaden, Füllungen und Panaden hergestellt werden
- Du lernst wie Fleisch und Fisch zubereitet werden und was bei der Herstellung von Suppen und Fonds zu beachten ist
- Darüber hinaus gibt es noch vieles mehr …
Dein Profil:
- Schulabschluss mit guten Fremdsprachenkenntnissen
- Idealerweise hast du bereits ein Praktikum in der Hotellerie absolviert
- Spaß im Umgang mit Menschen
- Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Du arbeitest gerne im Team
Wir bieten dir:
- ein familiäres Arbeitsumfeld & Team
- Aufstiegschancen und ein individuelles Angebot an Weiterqualifizierungsmöglichkeiten durch Trainings
- Leistungsgerechte Bezahlung
Deine Aufgaben während deiner Ausbildung:
- Du lernst wie man sich als Gastgeber den Gästen gegenüber verhält, sie empfängt, betreut und sie über Produkte und Angebote informiert
- Du lernst wie man am Tisch des Gastes Speisen und Getränke präsentiert und serviert
- Du lernst wie man Beratungs- und Verkaufsgespräche plant, führt und nachbereitet
- Du lernst wie Gäste fachkundig unter Berücksichtigung ihrer Wünsche beraten werden
- Du lernst wie Warenlieferungen angenommen und gelagert werden und Lagerbestände kontrolliert werden
- Du lernst wie man Reklamationen bearbeitet und zu einer Lösung findet
- Und vieles mehr …
Dein Profil:
- Schulabschluss mit guten Fremdsprachenkenntnissen
- Idealerweise hast du bereits ein Praktikum in der Hotellerie absolviert
- Spaß im Umgang mit Menschen
- Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Du arbeitest gerne im Team
Wir bieten dir:
- ein familiäres Arbeitsumfeld & Team
- Aufstiegschancen und ein individuelles Angebot an Weiterqualifizierungsmöglichkeiten durch Trainings
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Mitarbeiterrabatte in der Castlewood Hotelgruppe
So machst Du uns zu etwas Besonderem..
- Du kreierst gemeinsam mit dem Service Team ein angenehmes Erlebnis und einen aussergewöhnlichen Aufenthalt für unsere Gäste in der Bar
- Dienstplangestaltung und Untersützung bei der Weiterbildung deines Teams
- Erstellung unseres Bar Angebots
- Durchführen eines fachgerechten Getränke- und Speiseservices
- Fachliche Beratung der Gäste sowie Kenntnisse sämtlicher angebotener F&B Produkte
- Einarbeitung und Förderung neuer Mitarbeiter:innen sowie Auszubildende
- Vorbereitung der täglich anfallenden Mise-en-place
- Rechnungslegung und Abrechnung über GastroNovi
Das macht dich aus…
- Einige Jahre Erfahrung in Hotellerie I Gastronomie
- Neben Fachkompetenz überzeugst du durch Flexibilität, Kreativität und Teamorientierung
- Du übernimmst gerne Verantwortung sowohl für die Gäste als auch Mitarbeitenden
- Kreativität & Belastbarkeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
Bei uns erwartet dich…
- ein familiäres Arbeitsumfeld & Team
- Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Gruppe
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Mitarbeiterraten in allen Hotels der Castlwood Gruppe
So machst Du uns zu etwas Besonderem…
- Zeitnahe Vor- und Zubereitung aller Speisen gemäß deutscher und EU-Lebensmittelhygienevorschriften
- Befolgung von Rezepten und Vorgaben zur Präsentation
- Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten
- Säuberung und Instandhaltung des Arbeitsplatzes gemäß deutscher und EU Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Mithilfe beim Säubern und Aufräumen der Küche und aller Geräte
- Befolgung aller Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften
Das macht dich aus…
- eine abgeschlossene fachspezifische Berufsausbildung
- Hohe Dienstleistungsbereitschaft & Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Engagierte, zuverlässige & positive Persönlichkeit
- Kreativität & Belastbarkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild & Teamfähigkeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Durchsetzungsvermögen
Bei uns erwartet dich…
- ein familiäres Arbeitsumfeld & Team
- Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Gruppe
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Mitarbeiterraten in allen Hotels der Castlwood Gruppe
Haben wir dein Interesse geweckt? Hast du Lust ein Teil unseres Teams zu werden?
Dann sende uns deine aussagekräftige Bewerbung zu, bevorzugt per Email an:
karriere@castlewood-hotels.com
Wir freuen uns auf dich!
So machst Du uns zu etwas Besonderem…
- Ansprechpartner für unsere Gäste, Mitarbeiter und Lieferanten
- Verantwortung für unser Fine Dining Restaurant
- Durchführung eines zuvorkommenden und professionellen Speisen- und Getränkeservices
- Führung und Motivation deiner Mitarbeiter
- Fachliche Beratung unserer Gäste in Bezug auf Speisen und Getränke
- Unterstützung des Teams bei der Erstellung des Mise en Place
- Erledigung der anfallenden Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Restaurant
- Arbeitsplatzhygiene und Einhaltung unserer Standards
Das macht dich aus…
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel-/ Restaurantfach
- mehrere Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Führungserfahrung
- Erfahren im Umgang mit anspruchsvollen Gästen
- Engagierte, zuverlässige und positive Persönlichkeit
- Sehr hohe Dienstleistungsbereitschaft und Freundlichkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild sowie Teamfähigkeit
- Hohe Dienstleistungsbereitschaft & Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Engagierte, zuverlässige & positive Persönlichkeit
- Kreativität & Belastbarkeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
Bei uns erwartet dich…
- ein familiäres Arbeitsumfeld & Team
- Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Gruppe
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Mitarbeiterraten in allen Hotels der Castlwood Gruppe
Haben wir dein Interesse geweckt? Hast du Lust ein Teil unseres Teams zu werden?
Dann sende uns deine aussagekräftige Bewerbung zu, bevorzugt per Email an:
karriere@castlewood-hotels.com
Wir freuen uns auf dich!
So machst Du uns zu etwas Besonderem…
- Ansprechpartner für unsere Gäste, Mitarbeiter und Lieferanten
- Mitverantwortung für die Führung und Motivation der Mitarbeiter
- Mitwirkung an einem reibungslosen Ablauf in unserem Frühstücksrestaurant
- Fachliche Beratung unserer Gäste in Bezug auf Speisen und Getränke
- Aktive Mitarbeit im Team
- Bestücken des Frühstücksbuffets
- Anfallende Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Restaurant sowie ggf. der Terrasse
- Einhaltung der Sicherheits- und Hygienerichtlinien im Kundenbetrieb
Das macht dich aus…
- fundierte Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
- Freude am Umgang mit Gästen & Mitarbeitern
- Engagierte, zuverlässige und positive Persönlichkeit
- Sehr hohe Dienstleistungsbereitschaft und Freundlichkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild sowie Teamfähigkeit
- Engagierte, zuverlässige & positive Persönlichkeit
- Kreativität & Belastbarkeit
- gute Deutschkenntnisse & Englischkenntnisse
Bei uns erwartet dich…
- ein familiäres Arbeitsumfeld & Team
- Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Gruppe
- individuelles Angebot an Weiterqualifizierungsmöglichkeiten durch Trainings
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Mitarbeiterraten in allen Hotels der Castlwood Gruppe
Haben wir dein Interesse geweckt? Hast du Lust ein Teil unseres Teams zu werden?
Dann sende uns deine aussagekräftige Bewerbung zu, bevorzugt per Email an:
karriere@castlewood-hotels.com
Wir freuen uns auf dich!
Deine Aufgaben:
- Zeitnahe Vor- und Zubereitung aller Speisen gemäß deutscher und EU-Lebensmittelhygienevorschriften
- Befolgung von Rezepten und Vorgaben zur Präsentation
- Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten
- Säuberung und Instandhaltung des Arbeitsplatzes gemäß deutscher und EU Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Mithilfe beim Säubern und Aufräumen der Küche und aller Geräte
- Aufstocken von Waren (je nach Bedarf, während der Schicht)
- Befolgung aller Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften
Das macht dich aus…
- eine abgeschlossene fachspezifische Berufsausbildung
- Engagierte und zuverlässige Persönlichkeit
- schnelle Auffassungsgabe, Teamorientierung, Organisations- und Improvisationsgeschick
- Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise
- Gepflegtes Erscheinungsbild sowie Teamfähigkeit
Bei uns erwartet dich…
- Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einer kleinen (derzeit 8 Häuser) Familien geführten Hotelgruppe.
- Training-, Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Feedbackgespräch
- flexible Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Gruppe
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Mitarbeiterkonditionen und Family & Friends Rabatte für Übernachtungen in unserer Gruppe
Deine Aufgaben...
- Gärtnerische Arbeiten auf dem Außengelände des Hotels
- Hausmeisterliche Tätigkeiten wie kleinere Reparaturen, Malerarbeiten, den Austausch von Leuchtmitteln und den Winterdienst
- Vorbereiten von Event-Locations
Das macht Dich aus...
- Erfahrung im Hausmeisterbereich
- Verantwortungsbewusstsein und eine schnelle Auffassungsgabe
- Teamgeist, Organisationstalent und Improvisationsgeschick
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Deutschkenntnisse
- Flexible Arbeitszeiten nach Absprache
Bei uns erwartet dich...
- Ein familiäres Arbeitsumfeld & ein tolles Team
- Aufstiegsmöglichkeiten und individuelle Weiterbildungen durch Trainings
- Leistungsgerechte Bezahlung
Deine Aufgaben:
- Durchführung eines zuvorkommenden und professionellen Speisen- und Getränkeservices
- Fachliche Beratung unserer internationalen Gäste in Bezug auf Speisen und Getränke
- Führen einer eigenen Station mit Inkasso
- Erstellung des Mise en Place
- Erledigung der anfallenden Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Restaurant, auf der Terrasse sowie bei Veranstaltungen
- Aktive Mitarbeit bei Bankettveranstaltungen
- Arbeitsplatzhygiene und Einhaltung der Standards
Das macht dich aus…
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel-/ Restaurantfach
- mehrere Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Erfahrung im Umgang mit anspruchsvollen Gästen
- Engagierte, zuverlässige und positive Persönlichkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild sowie Teamfähigkeit
- Hohe Dienstleistungsbereitschaft & Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Kreativität & Belastbarkeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
Bei uns erwartet dich…
- Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einer familiengeführten Hotelgruppe
- Training-, Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Feedbackgespräche
- flexible Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Gruppe
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Mitarbeiterkonditionen und Family & Friends Rabatte für Übernachtungen in unserer Gruppe